Новое меню в «Княжевой баште»

В ресторане «Княжева башта»  (Княжеский сад) успешно прошла дегустация новых блюд, рецепт которых создал повар из Белграда Милош Ристич. На ужин, где собрались завсегдатаи ресторана, подавали новые блюда, вошедшие в обновленное меню ресторана: салат из киноа и авокадо, козий сыр на гриле с хрустящей корочкой, брускеты с лососем и рукколой, карпаччо из телятины, стейки из ферментированной говядины с разной степенью прожарки, несколько видов пасты, осьминог с ризотто и многое другое.

Ресторан продолжает борьбу за своего клиента, несмотря на зимнее затишье и отсутствие туристов на улицах Бара. И помогают в этом и радушие персонала во главе с владельцем Лукой Богдановичем, и расширение ассортимента блюд, и прекрасное вино «Статус» из ульциньской винодельни «Милович», и богатый интерьер.

«Княжева башта»  расположена в Баре, на территории бывшей летней резиденции Короля Николы. Что интересно, ресторан расположен в помещении застекленного летнего сада, подаренного итальянским Королем Умберто Королю Николе Петровичу-Негошу в честь венчания черногорской принцессы Елены с итальянским принцем Виктором-Эммануэлем Савойским. «Башта» (сад) сохранила свой первозданный вид, а дизайнеры и мастера из фирмы «Арагана» украсили интерьер кованой мебелью и аксессуарами, ткаными потолками, богатой хрустальной люстрой. Ресторан “Княжева башта” (Княжеский сад), один из немногих в городе, где строго соблюдаются все правила сервировки стола и подачи блюд категории высокой кухни.

Наш корр.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *